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チアパス

2,180円(税込2,354円)

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挽き方
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★注文後焙煎

■味わい
香り ★★★☆☆
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★★★☆
コク ★★☆☆☆

バランスよく飲みやすい ほろ苦系

■1杯当たりの価格
およそ98円(200g入の場合で、標準的な1杯あたり9gで計算)


■生豆情報
認 証:有機JAS認証
原産国:メキシコ
標 高:1200〜1400m
生産者:Segunda Union de Productores
 de Cafe de Conservacion
品 種:ブルボン、ムンドノーボ、カツーラ 他

●有機JAS認証HP
<有機JAS認証とは>
単純に無農薬・有機栽培だけではオーガニック「認定」を取得することはできません。オーガニックに携わる人の正しい知識と心構え、そして国際基準の資格を持つ第三機関の認証によって初めて本当のオーガニックとして認められ市場流通が可能となります。



この生産者組合はSierra Madre山脈に属するEl Triunfo生物圏保護区沿いでコーヒー生産をしている365のメンバーによって構成。
El Triunfo生物圏保護区では800種類以上の植物や390種の鳥を観察することができ、環境に配慮しながら生産しています。

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